人形町駅のA2出口を出てすぐ左にある「ちとせ屋」は、昭和22年創業以来こだわりの手作りで佃煮店です。
こちらのの「紫花豆」は知る人ぞ知る銘菓で、人形町のお土産としてプレゼントやゴルフコンペ参加賞などで使われる人気豆です。
紫花豆
箱入りの小が￥600、大が￥1，200（賞味期限は１０日）
爪楊枝の3/4ぐらいと粒も大きく存在感しっかり
私が夕方に立ち寄った時にたまたま外国の方が来店されてましたが、
「久しぶりにあの大きなお豆買いにきました」
「まだありますか？」
「はい、まだありますよ」
とお店の方と会話をされていて嬉しそうに紫花豆を購入されていました。
日本人だけではなく海外の方にも人気の紫花豆です。
箱を開けてみると想像以上に大きな紫花豆。
色艶、上品な甘さ、粒揃いの大きさ、人形町に行くと必ず立ち寄るというファンの方も多いそうですが、ほんとうに美味しいです。
餡好き、豆好きとしておすすめの逸品。冷蔵庫に常備しておきたくなるほど美味しいです。
そしてお年賀にと新年の集まりの時に親戚の方々に配ったのですがとても美味しかったという事で、親戚の一人がわざわざお取り寄せをして配ったという話を後に聞きました。それぐらい美味しい紫花豆です。
黒豆ととら豆
さて、それ以外に、黒豆ととら豆をそれぞれ100ｇずつ購入してみました（グラム220円）
こちらは紫花豆の半分以下ぐらい、普通に見かける一般的なサイズです。
黒豆は濃厚な味わいにもかかわらず甘さはとても上品です。
平たい平黒豆で粒は小さ目、柔らかすぎることなくバランスの良いかたさもあります。
あとをひきます。
とら豆も同様に上品な甘さとほどよいかたさ。
３種類の豆を食べてみましたが、どれも美味しいです。
前を通りかかるもなかなか入る機会がなく、
１年近く経って初めて入って購入してみたのですが、
甘味の強い煮豆はあまり好みではない私にとって、
甘さが控えめなのに味はしっかりと美味しく入って正解！と思うお店でした( ´艸｀)
ギフト用に詰め合わせなどもあります。
ちとせ屋 店舗情報
〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町1丁目17－8
電話： 03-3666-3816
営業時間 9:00～19:00
定休日 日曜・祝日
