浜町に店舗があるタンネはドイツ人マイスターの指導のもと手作りでおいしいパンや焼き菓子を販売しているドイツパンの専門店で、人形町に訪れる際には是非立ち寄りをおすすめするパン屋です。
こちらはドイツ大使館の集まりなどでもよく提供されているという、本格的なお店です。
店舗の１階でパンが販売され、その半分と２階にカフェスペースがあります。
週末土曜日の朝は８時から営業しており近隣の住民が朝食用のパンを求めにきたり、欧米系の外国人がカフェで朝食をとったりでとても賑わっています。
よく見かけるケシやゴマがついたテーブルパンが100円以下、チーズがついたぱんも100円以内、クッキーの詰め合わせが250円、お財布にも優しく本格的なドイツパンが食べられます。
お店は2店舗あり、両方のお店が近くにあります。両方の店舗が共に閉店時間が早いので仕事帰りに寄るのはちょっぴり難しい所が残念。。
お店の前の花壇の花は赤いゼラニウムで窓枠との色の組み合わせがぴったり。
フルーツの入ったデニッシュパン
ダークチェリーとアプリコットの入った甘いデニッシュ（240円）。夫の好きなパンです。
ドイツの焼き菓子
リンツァートルテ（240円）、マーモアクーヘン（240円）、キルシュクーヘン（250円）、どれも日本人にとってはとても珍しいドイツの焼き菓子です。
イースターブロート
レーズンやオレンジの入ったイーストを使って発酵させたイースターブロートというパン、こちらのお店の人気の定番で季節限定で提供されているそうです。
ドイツパン
ロゼッテ(120円)・・・・ドーナツのようなパン、優しい甘みと生地がキメが細かい感じが美味しいです( ´艸｀)
ロゼッテ、ストロイゼル、プヒテル、クロワッサンなど珍しい名前のドイツパンが並びます。
カイザー、ドッペル、シュリッペ、クラフトコーンブロート、等々。
左側のひまわりの種がのった ロッゲンミッシュブレーチェン（80円）、右側のシュネッケン（150円）
ケーキ、菓子類
こちらはケーキ、菓子類の冷蔵ショーケース。
バターサンド、ドナウヴェレ、ピーネンシュティヒ、ケーゼシュニック、ヌスエケンなど。
これは、ドナウヴェレ（Donauwelle）というドナウ河のさざ波と言う名のドイツを代表するケーキの一つです。
チョコレートやバタークリームを使用しているので暑くなるまで寒い時期のみの販売だそうです。
チョコレート生地の模様が、波の形をしていて、ダークチェリーが埋めこまれたマーブルのどっしりした生地とクリームの相性は抜群で、ひとくち食べて美味しい！と感動したケーキです。
１つ240円とケーキ屋さんのケーキに比べるとリーズナブルなのでそれほど大きな期待はせずの購入でしたが、すぐにリピート決定、誰かにお土産として渡したいと思ったケーキです。
これは前回の撮影から１年後ぐらいの時に撮影したもので内容が少し変わっています。
これはヌスエケン（280円）とアーモアクーヘン（240円）。
ドイツのお菓子で珈琲をと思って買って食べたらあまりにも美味しくてびっくり。
特にヌスエケンは様々な材料が何層にもなり使われて個々の素材の食感や味のマリアージュが素晴らしく、ドナウヴェレ同様に誰かに食べてほしいもののひとつです。
シュークリーム（200円）
生クリームに殆ど甘みがなく、缶詰のみかんがアクセントになり、シューの上のシュガーと皮と美味しいと感じるシュークリームです。
こちらのお菓子は全体的に甘さが控えられておりとても好み(^.^)
アップルパイ（200円）
見た目がよくあるアップルパイとは違い、中にリンゴジャムが入っているというアップルパイ
アップルケーキ（250円）
リンゴは優しい甘みと生地はしっとりしていてほろほろと崩れる柔らかさ、素朴なんだけどなかなか美味です。
グラノーラバーとクヌスパーブロート
素材の味が大切にされているパンです。
タンネに行かれるときはぜひ珍しい様々なドイツのパンをお試しくださいね♪
閉店間際になるとお店では１５％オフセールを行っているそうです。
焼き菓子、クッキー
ドイツのクッキーは甘さがかなり控えめでさくさくしていてとても食べやすいクッキーです。
野菜サンド
野菜のオープンサンド(220円)
パンも美味しいし、具も山盛り、少しカレー味がして美味しいオープンサンドです( ´艸｀)
タンネ 浜町本店
住所： 〒103-0007 東京都中央区日本橋浜町２−１−５
電話:03-3667-0426
営業時間:
[月～金]8:00～19:00
[土]8：45～18：00
定休日:日・祝
ホームページ：https://sites.google.com/site/doitsupantanne/home
