べったら市が開催されるほど人気のある生の大根をこうじに漬けた”べったら漬け”。
人形町・水天宮前周辺は漬物屋さんが多く、自宅使いのお漬物探す人々やお土産を探す人々で賑わいを見せています。
べったら漬けを買えるお店など人気の漬物店をまとめてご紹介します。
わしや
水天宮前駅と人形町駅の中間ぐらいに店舗があります。
店頭にはべったら漬け、キムチなどが置かれ、細長い店内には様々な漬物が置かれています。
数種類あるラッキョウ、きゅうりの漬物、ひとくちからし茄子が人気です。
人形町で人気の「わしや」の情報は別途こちらにも纏めています。
所在地: 〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町2丁目2−3 堀口ビル1F
電話: 03-3666-5778
営業時間: 10:00~20:00
定休日: 不定休
酒悦 人形町店
酒悦は福神漬元祖のお店で、昔ながらの七種類の国産野菜原料『大根、なす、なた豆、蓮根、かぶ、しそ、うり』を使った漬物を販売しています。
万人受けするマイルドな味のべったら漬けが人気です。
所在地: 〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町2丁目4−3
電話: 03-5642-0129
営業時間: 午前10時~午後8時、午前10時~午後6時(日曜日)
WEB:https://www.shuetsu.co.jp/Page/USP0004
近爲 人形町店 (きんため)
自家栽培の京野菜で漬けた創作漬物の柚こぼしや千枚漬は老舗ならではの味。
所在地: 〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町2丁目5−2
東京メトロ日比谷線人形町下車A1出口徒歩2分
電話: 03-3639-9439
営業時間: 9:00~18:00
定休日: 年中無休
WEB:http://www.kintame.co.jp/info4.html
東京新高(にいたか)屋
日本橋浜町近くに本社がありますが、残念ながら店舗での販売は行っておりません。
宮内庁御用達のべったら漬でもあります。
日本橋大伝馬町界隈で毎年10月に行われる「べったら市」を復興させた立役者がこちらのお店です。
注文でのみ購入できる高級品が、ザラメを使い麹を贅沢にたっぷりと使用した「特選べったら漬(※要予約)」。
こちらのべったらは献上して以来、昭和天皇の大好物だったそうです。
WEB:http://www.niitakaya.co.jp/
その他
こちらはテレビ東京のカンブリア宮殿出演の漬物です。
食べ比べにどうぞお試しくださいませ。
べったら漬け!カンブリア宮殿出演で話題のべったら漬け!大根ハーフ